Krumpligombóc leves
Krumpligombóc leves - tartalmas, házias leves egyszerűen
Hozzávalók a Krumpligombóc leves elkészítéséhez
- 1 fél vöröshagyma
- 90 g kolbász
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 szál zeller
- 1.5 l alaplé
- 1 tk sűrített paradicsom
- só
- bors
- pirospaprika
- 400 g liszt
- 1 tojás
- 130 g liszt
- 2 ek liszt
- 2 ek tejföl
Hasonló Leves receptek
Népszerű receptek
Új receptek
Új cikkek
További receptek ebben a kategóriában
További Leves receptek megtekintéseA Krumpligombóc leves elkészítésének lépései
Lépés 1
A kolbászt felszeleteljük, kevés olajon elkezdjük pirítani, majd mehet rá a vöröshagyma.
Lépés 2
A többi zöldséget is felszeleteljük és mehetnek hozzá. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, majd átkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk és felöntjük 1,5 liter alaplével vagy vízzel.
Lépés 3
Amíg puhulnak a zöldségek, a krumplit is puhára fűzzük. Ha kész, összetörjük, mehet bele a tojás és kb. 130 g liszt, ha szükséges akkor még kicsivel több. Ha megpuhultak a zöldségek a levesben, ebből gombócokat formázzuk, és belehelyezzük a levesbe.
Lépés 4
Pár percig fűzzük még a gombócokat. Közben elkészítjük a habarást: tejföl, 2 ek liszt és egy merőkanál a levesből. Ha a gombócok feljönnek a leves tetejére, akkor beleöntjük és még pár percig kevergetjük.
Lépés 5
Jó étvágyat!
Szeretnéd elmenteni ezt a receptet?
Hozz létre egy ingyenes fiókot, és gyűjtsd a kedvenc receptjeidet egy helyen. Így később is könnyen megtalálod.